アイアムアサンシャイン池崎!

朝の散歩の時に、ラジオでNHKの基礎英語0(小学生向け)を聞くことにして見たのだが、早くもストリーミング放送のストックが切れました。それでまあ、とりあえず次のステージであろう基礎英語1を聞いてみたんだけど、これいきなりクソ難しくなったな!?!?!?学生の時、まともに英語を習わなかった人間には辛い。自業自得である。まあでも、英語が分かれば読書の幅も広がるし、Youtubeで見るものも増えるから……と自分に言い聞かせる。がんば、り、たい……。

今日のお昼は中華料理屋でニラレバ定食。レバニラ定食?久しぶりに食べるニラレバは最高に美味しい。こればっかりは、自分で作るよりも、中華料理屋さんの方が一番だと断言できる。二番目はスーパーのお惣菜コーナーにあるやつ。あれも美味しい。自分で作るとなると、レバーの処理の仕方がいまいちピンと来ないというか、下処理しないと美味しくないし、血を抜き過ぎても美味しくないし、どうすれば中華料理屋さんに近くなるレベルまで美味しくなるのか全く加減が分からねえ……。今度Youtubeで調べてみよう。

最近、業務スーパーに冷凍野菜が復活したのが嬉しくて、冷凍スペースがもうパンパン。これから氷を作る季節になるし、れ、冷凍庫、欲しい……。